Для Общепита

Дезинфекция для общепита

Дезинфекция на предприятиях питания должна быть обеспечена согласно санитарным нормам и постановлениям, введённым с появлением коронавирусной инфекции. До марта 2020 года многие владельцы и сотрудники ресторанов, баров и кафе не уделяли должного внимания дезинфекции в своих заведениях и часто использовали бытовые моющие средства в качестве дезинфицирующих, что не соответствовало никаким нормам. В настоящее время к людям приходит осознание того, к чему могут привести такие способы экономии на дезинфекции в местах общепита, а также проверки со стороны Роспотребнадзора заставляют владельцев предприятий питания обеспечивать свои объекты согласно действующим санитарным нормам. Дезинфекция в ресторанах, кафе, столовых и других схожих объектах сводится к регулярной дезинфекции поверхностей (полы, стены, мебель, оборудование), дезинфекции посуды и дезинфекции рук персонала и посетителей.

Представляем список дезинфицирующих средств наиболее подходящих для дезинфекции поверхностей, в частности полов на объектах питания ( ресторанов, кафе, столовых, баров и других):

• Экостил;
• Лайк;
• Гранд.

Эти дезинфектанты соответствуют всем требованиям и рекомендациям Роспотребнадзора и широко используются в медицине, общепите, индустрии красоты и спорта. Для дезинфекции посуды в общепите можно использовать также выше указанные препараты для дезинфекции, а также:

• Парадокс;
• Контакт;
• Слайт;
• Меридиан.

Для дезинфекции кожи рук персонала и посетителей рекомендуется использовать дезинфицирующие средства в виде кожных антисептиков в различной форме - жидкость, гель, жидкое мыло, например:

• Контисепт;
• Милис-форте;
• Изопросепт;
• Оксилосепт.

Многие дезинфицирующие средства из указанных выше являются универсальными и могут быть использованы для разных целей от дезинфекции поверхностей до кожи рук и даже воздуха при распылении. Для экономии в общепите принято обрабатывать поверхности полов рабочими растворами, полученными при разведении концентрированного дезинфицирующего средства. А для дезинфекции столов и другой мебели, оборудования есть смысл использовать готовые формы дезсредств в виде спрея. Таким образом, чтобы полностью закрыть потребность ресторана, столовой или кафе в дезинфекции, можно обойтись всего двумя наименованиями дезинфицирующих средств - первое для поверхностей полов и посуды, второе - для кожи рук и мебели.